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五行蔬菜汤的做法

五行蔬菜汤

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菜谱:72 / 关注:0 / 粉丝:255 五行蔬菜汤的原文 / 2011-12-16 / 人看过
用料

五行蔬菜汤的做法

材料集合图:

五行蔬菜汤FU.jpg

1.蔬菜连皮切大块放入锅中

2.加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖)

3.煮好后装入玻璃瓶即可饮用

4.剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存,3天内喝

五行蔬菜汤Qp.jpg

五行蔬菜汤dN.jpg

菜品特色

1、五色养生汤(五行蔬菜汤)既是是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。所谓五色,即青、红、黄、白、黑五种蔬菜,青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇,分别代表金、木、水、火、土五行。

2、据说五色养生汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理:黑色食物补肾,白色食物补肺,绿色食物补肝,红色食物补血脉,黄色食物补脾胃。

五行蔬菜汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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