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乌鸡腿苦瓜煲的做法

乌鸡腿苦瓜煲

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菜谱:0 / 关注:1 / 粉丝:1 2012-09-30 / 人看过
用料

调料

乌鸡腿苦瓜煲的做法

1.食材:苦瓜、乌鸡腿和蒜头。

乌鸡腿苦瓜煲jq.jpg

2.将苦瓜洗净、切块;蒜头去衣。

乌鸡腿苦瓜煲GO.jpg

3.乌鸡腿去皮,洗净,切块,放入碗中,加入适量的生粉、鸡粉、砂糖、胡椒粉和清水拌匀,腌制30分钟。

乌鸡腿苦瓜煲WZ.jpg

4.将苦瓜焯烫一下。

乌鸡腿苦瓜煲rr.jpg

5.热油锅,爆香蒜头。

乌鸡腿苦瓜煲LY.jpg

6.放入乌鸡腿。

乌鸡腿苦瓜煲cq.jpg

7.倒入适量的清水,焖煮至乌鸡腿八分熟。

乌鸡腿苦瓜煲wk.jpg

8.揭盖,放入苦瓜。

乌鸡腿苦瓜煲VV.jpg

9.砂锅洗净,加热。

乌鸡腿苦瓜煲EG.jpg

10.铲起苦瓜和乌鸡腿。

乌鸡腿苦瓜煲GS.jpg

11.放入砂锅中,盖锅盖,煲10分钟即可关火。

乌鸡腿苦瓜煲xw.jpg

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