五花肉炖粉丝的做法

五花肉炖粉丝

by 我幸福相约 · 4175 收藏 · 34813 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
五花肉330克 粉丝100克
辅料 others
姜片适量 适量 料酒适量 酱油 适量 适量 胡椒粉适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
我幸福相约
105菜谱 3577粉丝

说真的,这道菜我是第一次做,因为食材比较简单,所以对成品的期待值也没有特别高……氮素,我错了!真的没有想到,居然这么好吃啊!五花肉肥而不腻,粉丝吸收了鲜美汤汁,让人欲罢不能。最好趁热就开吃,很满足!美味简单好做!

五花肉炖粉丝的做法

步骤 step

1

五花肉炖粉丝的步骤

粉丝提前泡发;五花肉洗净切块,宽度为1厘米左右,我个人觉得太大块的话不易入味,当然看个人喜好:-P

步骤 step

2

五花肉炖粉丝的步骤

开中小火,将切好的五花肉放进锅里干煸,对,不用放油!

步骤 step

3

五花肉炖粉丝的步骤

煸炒至五花肉表面微黄,再放入姜、蒜炒出香味。

步骤 step

4

五花肉炖粉丝的步骤

加入适量的酱油以及料酒翻炒。

步骤 step

5

五花肉炖粉丝的步骤

在凯德宝砂锅内倒入适量的水、五花肉用中小火慢炖20分钟左右。

步骤 step

6

五花肉炖粉丝的步骤

加入泡发好的粉丝,在慢炖10分钟左右。

步骤 step

7

五花肉炖粉丝的步骤

阳光的午后,来一碗五花肉炖粉丝,配上火火的辣椒,再来一份饮料,幸福也不过如此!

步骤 step

8

五花肉炖粉丝的步骤

这道菜适合端上桌就要开吃,真的千万别客气,因为时间久了粉丝也会发涨的,汤汁就会变得越来越少……

步骤 step

9

五花肉炖粉丝的步骤

砂锅做这道菜特别合适,小火慢炖后,五花肉的口感肥而不腻!

五花肉炖粉丝的成品图

五花肉炖粉丝成品图
五花肉炖粉丝成品图

五花肉炖粉丝的烹饪技巧

技巧 tips

做这道菜,推荐用红薯粉丝,口感较为筋道!

五花肉炖粉丝讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.44

不吃
糖尿病人群
291.4
大卡

少吃
减肥人群
21.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢