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五花肉炖豆角的做法

五花肉炖豆角

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美食小编

菜谱:1120 / 关注:121 / 粉丝:1147612 2019-02-20 / 人看过

用料

主料

辅料

五花肉炖豆角的做法

1.

准备姜片5g、葱1根切段

2.

五花肉200g切片,豆角500g去筋切段

3.

起锅烧油倒入食用油5ml 、倒入姜片、八角2粒、干辣椒1根、倒入葱段、五花肉片、翻炒均匀

4.

再加入十三香2g翻炒至肉变色、倒入豆角、生抽3g翻炒均匀,再加入100ml水、鸡粉3g、盐2g,翻炒均匀

5.

放入豆角

6.

炖至豆角软烂即可出锅。

五花肉炖豆角成品图

五花肉炖豆角成品图

烹饪技巧

未煮熟的豆角会产生毒素,所以一定要等到豆角软烂才能出锅。

五花肉炖豆角的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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