无花果沙拉的做法

无花果沙拉

by 柔蓝水晶 · 2 收藏 · 4552 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
无花果30克 苦菊5克 杏仁5克 核桃仁10克 1人份
辅料 others
酸奶150毫升
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柔蓝水晶
1461菜谱 36436粉丝

新鲜的无花果,不仅切开后颜色靓丽,而且非常有营养。它的果实富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素,以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。无花果还有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。
虽然北方比较少见,但是这年头可以网购,偶尔尝个鲜还是不错的。做沙拉最重要的是健康,用了酸奶更符合健康的饮食理念,还可以减肥哦!

无花果沙拉的做法

步骤 step

1

无花果沙拉的步骤

将杏仁、核桃仁放入烤箱,180度烘烤10分钟左右,至果仁表面变色。

步骤 step

2

无花果沙拉的步骤

苦菊洗净,撕碎。

步骤 step

3

无花果沙拉的步骤

将烘烤后的果仁放入。

步骤 step

4

无花果沙拉的步骤

无花果切块放入。

步骤 step

5

无花果沙拉的步骤

最后淋上酸奶。

无花果沙拉的成品图

无花果沙拉成品图
无花果沙拉成品图
无花果沙拉成品图

无花果沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

果仁可以随意,烘烤过后的更香更好吃。酸奶多放些也会更好吃。

无花果沙拉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.28

少吃
糖尿病人群
86.6
大卡

多吃
减肥人群
3.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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