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五谷杂粮粥的做法

五谷杂粮粥

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杰米田园

菜谱:1075 / 关注:395 / 粉丝:47862 2019-01-10 / 人看过

这款粥选用了8种食材,8种食材的颜色不同,符合现代养生的要求。8种食材的营养成分既有相同的部分,也有区别,集合在一起,营养更加全面。8种食材各有其功效,搭配在一起,食疗效果更加突出。喝一碗这样的粥,既舒服也保健。

用料

主料

辅料

五谷杂粮粥的做法

1.

备好花生米。

2.

备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。

3.

备好黑米、糯米、大米。

4.

红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净,用冷水浸泡2个小时。

5.

将三种米洗干净,用冷水浸泡30分钟。

6.

煮锅加水,红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮。大火烧开锅,改小火煮。
40分钟后,米入锅同煮。
煮至食材熟,粥稠后,关火5分钟后即可享用。

五谷杂粮粥成品图

五谷杂粮粥成品图
五谷杂粮粥成品图
五谷杂粮粥成品图
五谷杂粮粥成品图

烹饪技巧

1、豆子、花生米、大麦仁用冷水浸泡更容易熟。
2、米用冷水浸泡一是更容易熟,二是口感更好。
3、关火几分钟后食用,粥会更稠些。

五谷杂粮粥的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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