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五光十色黄金卷的做法

五光十色黄金卷

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李锦记

菜谱:121 / 关注:1 / 粉丝:378 2012-12-18 / 人看过
用料

调料

五光十色黄金卷的做法

材料集合图

五光十色黄金卷Mb.jpg

1.炒香豆芽菜,加入胡萝卜丝、西芹丝、黑木耳(浸软及切丝)、冬菇(浸软榨干及切丝)再炒一分钟,拌入蒸鱼豉油、芝麻油、糖、胡椒粉煮至热透,盛起作为馅料

五光十色黄金卷ap.jpg

五光十色黄金卷tV.jpg

五光十色黄金卷oL.jpg

五光十色黄金卷oB.jpg

五光十色黄金卷hI.jpg

2.将馅料分成8份,用腐皮将馅料包成春卷状,用小麦面粉、玉米粉和10毫升水制成面糊黏好腐皮

五光十色黄金卷mx.jpg

五光十色黄金卷gA.jpg

五光十色黄金卷Xl.jpg

3.慢火将五色卷煎至金黄香脆(豆腐皮)

五光十色黄金卷xF.jpg

五光十色黄金卷pU.jpg

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