莴笋炒肉丝的做法
步骤
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1
准备食材
步骤
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2
精廋肉切成细肉丝
步骤
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3
肉丝加入一小勺淀粉和少量的食盐勾个簿欠
步骤
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4
红椒切丝、香葱切段
步骤
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5
莴笋切丝
步骤
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6
锅加加入适量的食用油加热后下入肉丝翻炒均匀
步骤
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7
下入红椒和葱段翻炒
步骤
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8
放入莴笋丝和食盐
步骤
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9
加入鸡精提味，翻炒均匀即可
莴笋炒肉丝的成品图
莴笋炒肉丝的烹饪技巧
技巧
tips
1.肉丝勾欠不宜厚，一定要簿，厚了就看起来不够清爽
2.莴笋如果想爽口脆最后入锅，翻炒几下就可以出锅了
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.03
克
多吃
糖尿病人群
54.1
大卡
多吃
减肥人群
2.5
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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