莴笋炒肉的做法

莴笋炒肉

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工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
适量 生抽适量 鸡精适量 淀粉适量 适量 适量 3人份
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莴笋炒肉的做法

步骤step

1

莴笋去皮洗净切片,青辣椒洗净切丝。猪肉洗净切片,瘦肉加淀粉、生抽、料酒腌制。姜切丝,蒜切片,葱切花。

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2

锅里少量油8分热加肥肉煸至微黄,加瘦肉翻炒至变色。

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3

加蒜、姜爆香。

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4

加辣椒酱炒出红油。

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5

加莴笋、青辣椒翻炒1分钟,加少量盐、鸡精翻炒均匀即可。

莴笋炒肉讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
17.99

不吃
糖尿病人群
129.7
大卡

少吃
减肥人群
1.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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