莴笋炒鸡蛋的做法

莴笋炒鸡蛋

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工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
莴笋适量 鸡蛋适量 适量 3人份
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莴笋含有多种营养成分



如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等



具有清热解毒、治咽喉肿痛及保护视力等功效

莴笋炒鸡蛋的做法

步骤step

1

将莴笋削皮洗净。

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2

然后把莴笋切菱形片。

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3

用盐腌2-3分钟,这样吃起来更脆。

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4

鸡蛋炒熟备用。

步骤step

5

锅内热油,爆香葱花。

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6

再放莴笋片稍炒片刻。

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7

倒入炒好的鸡蛋碎,加盐调味即可。

莴笋炒鸡蛋讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.03

多吃
糖尿病人群
31.5
大卡

多吃
减肥人群
1.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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