莴苣炒肉片-米饭杀手的做法

莴苣炒肉片-米饭杀手

by -薄荷糖的味道- · 315 收藏 · 1406 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
后腿肉适量 莴苣2根 辣椒3个 3人份
辅料 others
姜末少许 料酒、油各一勺 辣椒酱(豆瓣酱)1勺 酱油1-2勺 淀粉1勺 盐、糖少许
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-薄荷糖的味道-
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今天分享一个超简单的莴苣炒肉片,微微辣很下饭,喜欢的小可爱收着

莴苣炒肉片-米饭杀手的做法

步骤 step

1

莴苣炒肉片-米饭杀手的步骤

莴苣切薄片后,加一点点盐沙一下苦水。

步骤 step

2

莴苣炒肉片-米饭杀手的步骤

肉切片+姜末+料酒+辣椒酱+油+淀粉+酱油,搅拌均匀腌制片刻。

步骤 step

3

莴苣炒肉片-米饭杀手的步骤

肉片翻炒至变色后装出

步骤 step

4

莴苣炒肉片-米饭杀手的步骤

莴苣倒入稍微炒软。

步骤 step

5

莴苣炒肉片-米饭杀手的步骤

倒入肉片,加少许盐和糖调味,炒匀即可。

莴苣炒肉片-米饭杀手的成品图

莴苣炒肉片-米饭杀手成品图
莴苣炒肉片-米饭杀手成品图

莴苣炒肉片-米饭杀手的烹饪技巧

技巧 tips

1.没有辣椒酱放郫县豆瓣酱也可以。
2.⚠️莴苣出的水不要倒进去了。

莴苣炒肉片-米饭杀手讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.01

多吃
糖尿病人群
50.2
大卡

多吃
减肥人群
2.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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