我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?的做法

我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗

by 豆妈maomao · 532 收藏 · 4471 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
羊排1斤 生姜3片 大葱4节 八角2个 桂皮1节 香叶2片 干山楂片2片 花椒1+1 3人份
辅料 others
花椒1把 1把
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豆妈maomao
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羊肉还是清水煮的好吃,味道纯正,不喜欢用太多调味品遮盖本身的鲜味,一把椒盐足以撑起这盘美味

我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗的做法

步骤 step

1

我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?的步骤

准备料包:八角,桂皮,香叶,干山楂片,生姜,葱段,花椒

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2

我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?的步骤

羊排冷水入锅,煮沸后撇去浮沫,改成中小火

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我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?的步骤

放入步骤一准备的所有食材,中小火焖煮45分钟

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4

我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?的步骤

花椒和盐一起捣碎做成椒盐备用

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5

我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?的步骤

煮好的羊排出锅蘸着椒盐吃

我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?的成品图

我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?成品图
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我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?成品图
我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?成品图

我炖羊排从来不放盐,蘸着椒盐吃它不香吗?讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.31

多吃
糖尿病人群
137.6
大卡

少吃
减肥人群
6.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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