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温拌苜蓿菜#夜宵#的做法

温拌苜蓿菜#夜宵#

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清热利尿

潇宝额娘131425

菜谱:117 / 关注:1845 / 粉丝:12911 2018-03-29 / 人看过

野菜季偶尔“吃吃草”也很赞哦,苜蓿具有止咳平喘,预防贫血,增强免疫的功效,习惯性的用热油炝一下调味料,简单快手有好吃的凉拌菜。

用料

主料

辅料

温拌苜蓿菜#夜宵#的做法

1.

苜蓿摘干净杂草

2.

将苜蓿清洗干净轻微控水

3.

开水焯烫1分钟

4.

捞出趁热放盐

5.

蒜泥,十三香,糖,干辣椒

6.

用热油激发香味

7.

浇入香醋,生抽

8.

搅拌均匀即可享用

烹饪技巧

苜蓿无需焯烫太久,变色即可捞出

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