准备食材。
先来处理虾。用剪刀剪去虾脚，虾须。
去掉虾线，虾头，（虾头留下备用）剥去虾壳，保留虾尾。
用厨房纸巾吸去水分。
用厨房纸巾吸去水分。
豆腐从盒子中取出。
用小刀切成片放小碗内，加入盐少许、料酒10克，抓匀腌制5分钟。。
准备葱蒜。
入微波炉高火4分钟，
锅内放油，油热下入葱蒜煸炒出香味，放入虾头。
锅内放油，油热下入葱蒜煸炒出香味，放入虾头。
取出豆腐，会有些汤，把汤水倒进锅里。
看看如果不多再加一点点水。
捡出虾头不要。
加入1勺白糖，薄薄勾一点芡汁，稍微有点浓稠就好。
浇在豆腐上。
放进微波炉高火2分钟即可。
出炉趁热吃味道最好。
1、也可以直接奶虾仁来做。
2、买不到盒装豆腐可以用其他豆腐代替。
3、不用放味精鸡精，已经很鲜了。
京公网安备11010802026928
微波虾仁豆腐的讨论
杰米1545
[随意吐槽]炒虾时候不用放盐吗？
松鼠鱼77
[随意吐槽]对哦
苹果雨露
[随意吐槽]这是什么锅呀
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2018-04-11 05:24:07 来自美食杰
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2018-04-11 05:23:41 来自美食杰
我也说一句松鼠鱼77 :恩
松鼠鱼77 :不是锅是盘子
杰米1521
[随意吐槽]好吃
杰米6938
[随意吐槽]上图
杰米6938
[随意吐槽]好吃好吃
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2018-04-11 05:24:19 来自美食杰
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2018-04-11 05:24:13 来自美食杰
我也说一句松鼠鱼77 :嗯
松鼠鱼77 :嗯