微波炉五香花生米的做法
步骤
step
1
将生的花生米用水冲洗干净，沥净水分。
步骤
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2
所有调料都倒入一个能用微波炉加热的碗或保鲜盒中。
步骤
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3
将调料调匀，加1大杯水，盖上盖子（盖子要带透气孔，或者像我一样用个密封不严的盖子就行），放入微波炉里，高火加热2分钟。这样让调料中的盐糖能充分融化。
步骤
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4
把加热好的调料盒从微波炉中取出，打开盖子，将生花生米倒入其中（小心热气烫手），让液体表面刚刚浸过花生米。
步骤
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5
再盖上盖子，放入微波炉中，高火加热3分钟。
步骤
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6
加热好之后，用漏勺或筛网将花生米从汤汁中捞出，沥净水分
步骤
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7
平铺在大盘上，放入微波炉中，高火2分钟。
步骤
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8
从微波炉中取出，用勺子给花生米翻个面，再放入微波炉中，高火三分钟。这时会听到微波炉里不断发出“噼啪”爆裂的细小声音，那是外皮胀破的声音，有这个声音就说明差不多了。
步骤
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9
最后再把花生米翻一下，用高火加热30秒，取出来稍晾凉，用手一搓，红衣像图中这样很薄很脆地就脱落了，这样就做好了。
微波炉五香花生米的成品图
微波炉五香花生米的烹饪技巧
技巧
tips
因为微波炉的功率不同，所以要根据不同的微波炉调整时间，分次加热，不要一下子烤焦了，就没法吃了。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
20.72
克
不吃
糖尿病人群
523.9
大卡
不吃
减肥人群
37.2
克
不吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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