回到顶部
微波炉牛肉干的做法

微波炉牛肉干

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
强身健体
抵抗力
贫血
抗衰老

Pollycs(来自新浪微博.)

菜谱:43 / 关注:5 / 粉丝:665 2014-08-01 / 人看过

正值世界杯,还不为你的男盆友来做一道解馋零食。

用料

主料

辅料

微波炉牛肉干的做法

1.

牛肉要尽量选择纯瘦的,没有筋头巴脑的,将牛肉切成手指粗细然后再切成2厘米左右的小肉块

2.

加入生抽、黄酒、白糖、盐腌制过夜,为的是让牛肉充分入味,着急的话最少也要腌制3小时

3.

腌好的牛肉放在盘子里码好

4.

放入微波炉3分钟

5.

取出看到盘子里有很多汁出来这时候不要把汁倒掉,用筷子把牛肉翻个面继续加热3分钟

6.

取出换一个新的盘子然后用剪子把牛肉剪成0.5厘米的小丁

7.

继续放微波炉加热30秒出去翻面加热30秒放入咖喱粉或者辣椒粉

微波炉牛肉干成品图

微波炉牛肉干成品图
微波炉牛肉干成品图

烹饪技巧

纯瘦的牛肉比较好熟,这款微波炉功率比较大,缩短了加热时间,成品的干湿度正好,冰箱里冷藏了一天牛肉干也是干干的,其他功率微波炉请根据功率适当增减时间,第一次做可以勤翻面,汁收的差不多了一定要换新的盘子不然会糊。

微波炉牛肉干的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

微波炉牛肉干的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热