微波炉腊肠奶酪焗饭的做法

微波炉腊肠奶酪焗饭

by 眉记 · 437 收藏 · 3463 浏览
工艺 微波
口味 奶香味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
米饭1碗 中式腊肠2根 青豆40克 胡萝卜40克 土豆80克 马苏里拉奶酪碎100克 2人份
辅料 others
洋葱20克 蒜头2瓣 亚麻籽油16克 3克 10克
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眉记
286菜谱 154粉丝

  焗饭是我们娘儿俩都爱吃的,我的理解:炒饭+奶酪=焗饭,当然是简版的哟!而且这次的焗饭我打算用微波炉来做,因为女儿单位有微波炉,能源不要浪费。还有另一个原因是,女儿的同学要求我多出些微波菜谱,咱们这就开始微波啦!
  这道饭的前期准备就是炒饭,剩米饭、中式腊肠、青豆、土豆等等,爱吃什么都可往里加,水分大的除外。炒饭上铺上多多的马苏里拉奶酪,微波高火3分钟搞定。

微波炉腊肠奶酪焗饭的做法

步骤 step

1

微波炉腊肠奶酪焗饭的步骤

准备材料:胡萝卜切小丁,土豆、腊肠切小块,洋葱、蒜头切末,土豆先煮熟。

步骤 step

2

微波炉腊肠奶酪焗饭的步骤

不粘平底锅烧热下油,倒入洋葱和蒜末炒香。

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3

微波炉腊肠奶酪焗饭的步骤

倒入青豆、胡萝卜和腊肠翻炒一会。

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4

微波炉腊肠奶酪焗饭的步骤

倒入米饭,先用铲子铲碎米饭,再翻炒均匀,尽量使米粒分开。

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5

微波炉腊肠奶酪焗饭的步骤

倒入土豆和盐糖,翻炒均匀。之所以土豆在饭快炒好的时候下,是因为土豆已熟,先下的话翻炒时会把它炒烂。

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6

微波炉腊肠奶酪焗饭的步骤

瓷烤碗中放入炒饭,容器要用微波可用容器。

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7

微波炉腊肠奶酪焗饭的步骤

撒上多多的马苏里拉奶酪碎,喜欢奶酪的尽情地撒吧!

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8

微波炉腊肠奶酪焗饭的步骤

微波炉高火3分钟,焗饭的时候要注意观察,马苏里拉奶酪加热温度过高或时间过长会不拉丝。

微波炉腊肠奶酪焗饭的成品图

微波炉腊肠奶酪焗饭成品图
微波炉腊肠奶酪焗饭成品图
微波炉腊肠奶酪焗饭成品图
微波炉腊肠奶酪焗饭成品图

微波炉腊肠奶酪焗饭的烹饪技巧

技巧 tips

1.微波炉不能用金属容器
2.烤箱的话200℃15~20分钟
3.调味根据自己口味调整

微波炉腊肠奶酪焗饭讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
12.6

不吃
糖尿病人群
266.1
大卡

少吃
减肥人群
17.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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