微波炉蛋糕的做法

微波炉蛋糕

by 壹笑嫣然 · 428 收藏 · 33097 浏览
工艺 微波
口味 甜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡蛋2个 低筋面粉80克 栗子粉20克 葡萄干30克 玉米油50克 白砂糖40克 2人份
辅料 others
泡打粉3克
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壹笑嫣然
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最近用微波炉做了几次蛋糕,慢慢也总结出经验了,一般高火4到5分钟,口感最好,同时加入一点果干,更能增添一丝香甜的味道。

微波炉蛋糕的做法

步骤 step

1

微波炉蛋糕的步骤

鸡蛋用打蛋器搅散

步骤 step

2

微波炉蛋糕的步骤

加入玉米油和白砂糖

步骤 step

3

微波炉蛋糕的步骤

搅拌至充分融合

步骤 step

4

微波炉蛋糕的步骤

筛入栗子粉、低筋面粉和泡打粉

步骤 step

5

微波炉蛋糕的步骤

搅拌至无干粉的糊状

步骤 step

6

微波炉蛋糕的步骤

加入用清水洗过的葡萄干

步骤 step

7

微波炉蛋糕的步骤

用刮刀搅拌几下

步骤 step

8

微波炉蛋糕的步骤

装入硅胶模具中,静置10分钟

步骤 step

9

微波炉蛋糕的步骤

用微波炉高火,加热5分钟

步骤 step

10

微波炉蛋糕的步骤

烤好的葡萄干蛋糕

微波炉蛋糕的成品图

微波炉蛋糕成品图
微波炉蛋糕成品图
微波炉蛋糕成品图

微波炉蛋糕的烹饪技巧

技巧 tips

  烤好的蛋糕需要立即脱模,凉透后再食用。

微波炉蛋糕讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
28.49

不吃
糖尿病人群
357.7
大卡

不吃
减肥人群
18.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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