微波快手土豆沙拉的做法
步骤
step
1
鸡蛋打到一个小碟子中，用牙签或筷子将蛋黄拨散开
步骤
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2
放入微波炉打p100，1分钟后取出，已经完全凝固
步骤
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3
将微波好的鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋清切成小丁，蛋黄切粒，备用
步骤
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4
去皮洗净的土豆和胡萝卜都切成1厘米见方的小块
步骤
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5
将土豆和胡萝卜一起放入微波炉中，p100打8分钟
步骤
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6
取出晾凉
步骤
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7
将晾凉的土豆胡萝卜放入干净的盆中，放入切成细末的圆葱和切成碎丁的火腿肠黄瓜，还有蛋清碎和一部分蛋黄碎，放入所有的调料拌匀后装盘。上面再撒上剩下的蛋黄碎装饰即可
微波快手土豆沙拉的成品图
微波快手土豆沙拉的烹饪技巧
技巧
tips
微波炉煮鸡蛋一定要打开壳，而且蛋黄要拨开，不然会炸开。
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M3-L235B，容量23L，功率为800W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。
微波快手土豆沙拉讨论
微波快手土豆沙拉的营养信息
本菜是高胆固醇美味可口，需适量食
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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