微波快手土豆沙拉的做法
步骤
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1

鸡蛋打到一个小碟子中,用牙签或筷子将蛋黄拨散开
步骤
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2

放入微波炉打p100,1分钟后取出,已经完全凝固
步骤
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3

将微波好的鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋清切成小丁,蛋黄切粒,备用
步骤
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4

去皮洗净的土豆和胡萝卜都切成1厘米见方的小块
步骤
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5

将土豆和胡萝卜一起放入微波炉中,p100打8分钟
步骤
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6

取出晾凉
步骤
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7

将晾凉的土豆胡萝卜放入干净的盆中,放入切成细末的圆葱和切成碎丁的火腿肠黄瓜,还有蛋清碎和一部分蛋黄碎,放入所有的调料拌匀后装盘。上面再撒上剩下的蛋黄碎装饰即可
微波快手土豆沙拉的成品图
微波快手土豆沙拉的烹饪技巧
技巧
tips
微波炉煮鸡蛋一定要打开壳,而且蛋黄要拨开,不然会炸开。
该道食谱所使用的是美的智能微波炉,型号为M3-L235B,容量23L,功率为800W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。
微波快手土豆沙拉讨论
微波快手土豆沙拉的营养信息
本菜是高胆固醇美味可口,需适量食
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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