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网红甜点—雪花酥的做法

网红甜点—雪花酥

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半滴雨‰

菜谱:169 / 关注:21 / 粉丝:1798 2018-01-30 / 人看过

这个雪花酥和传说中的牛轧糖最近在网络很火啊,即可做零食也可做下午茶甜点,做法简单,食材也非常好找,关键是味道还很好啊

用料

主料

辅料

网红甜点—雪花酥的做法

1.

准备好所需食材

2.

将饼干捏成一块四瓣,最好用那种酥脆的饼干,不要用苏打饼,太硬

3.

黄油下不粘锅小火熬化

4.

加入棉花糖继续搅拌

5.

直到棉花糖全部融化,一定记得小火不停的搅拌

6.

加入奶粉继续搅拌

7.

再依次加入坚果和果脯,继续搅拌均匀

8.

最后加入饼干,继续搅拌,最好将每一块饼干都能裹上黄油棉花糖

9.

最后变成这样就可以倒入模具了

10.

在模具里放一张吸油纸,方便脱模,将半成品倒入模具中,用铲子压实

11.

待凉透后取出用刀切成小块,撒上奶粉作为装饰

12.

诚意满满的雪花酥就完成了,和家人孩子朋友一起分享吧

网红甜点—雪花酥成品图

网红甜点—雪花酥成品图
网红甜点—雪花酥成品图
网红甜点—雪花酥成品图
网红甜点—雪花酥成品图

烹饪技巧

全程小火,不停的搅拌\n棉花糖最好选择白色的,不要选有太多花花绿绿颜色的\n坚果和果脯可以自由搭配选择,我用的是开心果 松子和葡萄干,喜欢吃啥就用啥

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