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豌豆尖酥肉豆汤的做法

豌豆尖酥肉豆汤

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菜谱:76 / 关注:0 / 粉丝:1547 豌豆尖酥肉豆汤的原文 / 2013-09-10 / 人看过

这汤看上去非常的其貌不扬。汤色是淡黄色、浑浑的。似乎并没有什么特殊之处,但是你舀上一勺喝进嘴里,你立刻被它特殊的香味征服了,非常浓郁的豆香味,又透着一股子清新、非常醇厚的汤头。

用料

主料

调料

豌豆尖酥肉豆汤的做法

1.生姜4、5片,酥肉切片,放少许植物油烧至5成热,把耙豌豆倒入,炒散

2.放入适当的清水,把耙豌豆融开

豌豆尖酥肉豆汤Ou.jpg

3.放入姜片、白胡椒粉5克、加入酥肉大火煮开。滚开后小火煮5分钟左右

豌豆尖酥肉豆汤kj.jpg

4.然后再次滚开,放入豌豆尖,烫个3秒钟即可,才是最爽脆鲜嫩的口感,装盘前放盐调味即可

豌豆尖酥肉豆汤AU.jpg

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豌豆尖酥肉豆汤fX.jpg

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