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红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄

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美容养颜
抗衰老
促进生长
防冠心病

草海(来自腾讯.)

菜谱:658 / 关注:40 / 粉丝:16873 2017-12-29 / 人看过

红烧猪蹄也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病促进睡眠等。关键是老少皆宜味道鲜美。

用料

红烧猪蹄的做法

1.

备好食材

2.

锅中倒油炒八角大料姜片

3.

倒入猪蹄炒

4.

加料酒

5.

加红烧酱油生抽

6.

加冰糖

7.

加入2碗水大火烧开

8.

然后加入红曲米 在小火慢慢烧大概40分钟

9.

颜色也出来了汤汁也差不多要收干了

10.

好看又好吃的红烧猪蹄出锅了

11.

完美

红烧猪蹄成品图

红烧猪蹄成品图
红烧猪蹄成品图
红烧猪蹄成品图
红烧猪蹄成品图

烹饪技巧

猪蹄买后猪蹄肉多更好吃。猪蹄买时加8元钱卖猪蹄的会给你烧毛宰好。猪蹄红烧要放冰糖,老抽上色。小火慢烧味道才软烂。

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