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番茄莎莎酱的做法

番茄莎莎酱

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悠哈厨房

菜谱:1207 / 关注:296 / 粉丝:30104 2018-01-08 / 人看过

莎莎(Salsa)在西班牙语和意大利语里面就相当于汉语的“酱汁”,番茄莎莎酱清淡爽口,搭配肉类清爽解腻

用料

主料

辅料

番茄莎莎酱的做法

1.

准备材料,香菜、西红柿清洗干净

2.

蒜加2克盐,捣成蒜泥

3.

香菜切碎

4.

西红柿带皮切小丁

5.

番茄丁收入碗里,撒适量的黑胡椒碎

6.

半个柠檬挤汁,注意柠檬籽不要挤入

7.

放入蒜泥,淋入橄榄油

8.

放香菜拌匀即可

9.

番茄莎莎酱可搭配肉类、法棍、玉米脆饼等等

番茄莎莎酱成品图

番茄莎莎酱成品图
番茄莎莎酱成品图
番茄莎莎酱成品图

烹饪技巧

莎莎酱制作简单,5分钟足够,喜欢吃辣的可以放辣酱,喜欢吃甜的可以放一点糖

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