土豆西红柿牛腩汤的做法

土豆西红柿牛腩汤

by 魅力小煮(来自新浪微博.) · 2 收藏 · 6275 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
牛肉400克 番茄3只 土豆1个 2人份
辅料 others
3片 洋葱半只 胡萝卜1根 橄榄油适量 百里香少许 小香菜少许 胡椒粉少许 少许 少许
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魅力小煮(来自新浪微博.)
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牛肉含有丰富的蛋白质.而西红柿.胡萝卜.土豆则含有较丰富的维生素c.胡萝卜素等有益成份.所以这款土豆西红柿牛腩汤不仅能提供人体多种营养物质.而且味香色美~营养互补~嗅觉和味蕾也因此而打开~ 真是美味来袭哦

土豆西红柿牛腩汤的做法

步骤 step

1

土豆西红柿牛腩汤的步骤

牛肉洗干净后泡在有姜的水中15分钟,去血水,然后沥干切块

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土豆西红柿牛腩汤的步骤

锅内水煮开后下牛肉焯水捞出

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土豆西红柿牛腩汤的步骤

胡萝卜土豆去皮切块,洋葱切丝

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土豆西红柿牛腩汤的步骤

番茄洗净.烫过开水后去皮

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土豆西红柿牛腩汤的步骤

切小块

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土豆西红柿牛腩汤的步骤

炒锅放橄榄油先放洋葱爆香倒入土豆块胡萝卜块煸一下

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土豆西红柿牛腩汤的步骤

然后倒入焯水牛肉一起煸炒.加入开水拌匀.撒上干百里香

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土豆西红柿牛腩汤的步骤

加入开水拌匀

步骤 step

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土豆西红柿牛腩汤的步骤

放入电饭煲里

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土豆西红柿牛腩汤的步骤

盖上盖.设置煮汤.一小时

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土豆西红柿牛腩汤的步骤

一小时候后开盖加少许盐.糖和胡椒粉调味儿即可,盛出放小香菜点缀.鲜美的牛肉汤就可以开动啦~

土豆西红柿牛腩汤的成品图

土豆西红柿牛腩汤成品图
土豆西红柿牛腩汤成品图
土豆西红柿牛腩汤成品图
土豆西红柿牛腩汤成品图

土豆西红柿牛腩汤的烹饪技巧

技巧 tips

洗净的牛肉放在清水里泡可以去血水~

土豆西红柿牛腩汤讨论

这道菜适合我吃吗?

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建议多吃

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建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.13

多吃
糖尿病人群
64.2
大卡

多吃
减肥人群
1.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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