土豆丝卷饼的做法

土豆丝卷饼

by 爱到最美是陪伴❤️ · 437 收藏 · 3082 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
面粉350克 土豆4个 2人份
辅料 others
花生油100毫升 食盐15克 小辣椒5个 香菜50克 大料1个 辣椒段10克 孜然粒5克
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爱到最美是陪伴❤️
4菜谱 41粉丝

先用热水把面先烫一下再用冷水和面 面饼劲道 刀工不好希望大家不要介意

土豆丝卷饼的做法

步骤 step

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土豆丝卷饼的步骤

准备面粉放在容器

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土豆丝卷饼的步骤

准备25克热水

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土豆丝卷饼的步骤

准备30克冷水

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土豆丝卷饼的步骤

先用热水把面烫一下

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土豆丝卷饼的步骤

和好的面行一会

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土豆丝卷饼的步骤

家里的菜园里没有尖椒了 就用了小绿辣椒代替一下

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土豆丝卷饼的步骤

去皮洗净

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土豆丝卷饼的步骤

洗净备用

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土豆丝卷饼的步骤

切丝 不要介意我的刀功

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土豆丝卷饼的步骤

切段 辣椒切小段

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土豆丝卷饼的步骤

放入开水锅里抄熟

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土豆丝卷饼的步骤

准备冷水

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土豆丝卷饼的步骤

水再次开的时候捞出土豆放入冷水里

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土豆丝卷饼的步骤

排出冷水 加入香菜辣椒还有盐

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土豆丝卷饼的步骤

把辣椒还有孜然粒放里 也可以放些花椒我家没有了我就没放

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土豆丝卷饼的步骤

小火把油坐热加入一瓣大料味道好

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土豆丝卷饼的步骤

油热了倒入辣椒碗里

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土豆丝卷饼的步骤

把这个辣椒油倒入菜里

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土豆丝卷饼的步骤

拌一下就好了 土豆丝完成了 就可以开始做饼了

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土豆丝卷饼的步骤

面醒好了

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土豆丝卷饼的步骤

揉开面

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土豆丝卷饼的步骤

揉成小面团

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土豆丝卷饼的步骤

一个粘些花生油

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土豆丝卷饼的步骤

俩个在一起

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土豆丝卷饼的步骤

按压一下开始擀

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土豆丝卷饼的步骤

面擀的有些难看放入油把饼放里

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土豆丝卷饼的步骤

饼皮微黄铲出

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土豆丝卷饼的步骤

可以把饼分成俩片吃 也可以不分开 加入土豆丝 喜欢吃辣椒酱可以把饼上面放上均匀的辣椒酱再放入土豆丝

土豆丝卷饼的成品图

土豆丝卷饼成品图

土豆丝卷饼讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.51

不吃
糖尿病人群
315.6
大卡

不吃
减肥人群
14.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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