土豆丝卷饼的做法

土豆丝卷饼

by w绿水荷塘y · 1 收藏 · 22283 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
土豆1个 全麦面粉 玉米面20克 清水120克 土鸡蛋2个 2人份
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w绿水荷塘y
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土豆丝配上丘比沙拉汁,随便一卷成的卷饼味道却大受家人喜爱。

土豆丝卷饼的做法

步骤 step

1

土豆丝卷饼的步骤

准备好所有材料。

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土豆丝卷饼的步骤

土豆去皮切丝。

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3

土豆丝卷饼的步骤

放入清水中泡去淀粉。

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土豆丝卷饼的步骤

煮锅沸水,下入土豆丝焯2分钟。

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土豆丝卷饼的步骤

捞出沥干。

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土豆丝卷饼的步骤

取面粉放入盆中。

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土豆丝卷饼的步骤

加入清水,混合搅拌成顺滑面糊。

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土豆丝卷饼的步骤

热锅下油。

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土豆丝卷饼的步骤

待油稍热,倒入面糊。保持中小火。

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土豆丝卷饼的步骤

用刮板摊开。

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土豆丝卷饼的步骤

打入鸡蛋。

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土豆丝卷饼的步骤

将鸡蛋划散。

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土豆丝卷饼的步骤

面饼定型后翻面。

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土豆丝卷饼的步骤

淋入丘比沙拉汁,焙煎芝麻口味的。

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土豆丝卷饼的步骤

放上土豆丝。

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土豆丝卷饼的步骤

将面饼卷起了,出锅。

土豆丝卷饼的成品图

土豆丝卷饼成品图
土豆丝卷饼成品图

土豆丝卷饼的烹饪技巧

技巧 tips

特别适合做早餐。

土豆丝卷饼讨论

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减肥人群

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尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
12.39

不吃
糖尿病人群
119
大卡

少吃
减肥人群
2.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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