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土豆丝蛋饼的做法

土豆丝蛋饼

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菜谱:1077 / 关注:4775 / 粉丝:47007 2019-01-26 / 人看过

天冷,早餐不妨多给家人做这道早餐,营养又好吃,还特别省事。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!

用料

主料

辅料

土豆丝蛋饼的做法

1.

材料:土豆两个;鸡蛋两个;玉米淀粉30克;香葱3根;花生油5克;盐3克;十三香少许。

2.

把土豆去皮洗净檫成丝。

3.

把香葱洗净切成葱花。

4.

土豆丝放入一个大碗中,加入鸡蛋、葱花、十三香,搅拌均匀。

5.

加入玉米淀粉搅拌均匀,调成浓稠的面糊。

6.

电饼铛预热,刷一点油,倒入面糊摊成自己喜欢的形状,盖上盖子煎一会,再开盖翻面,煎至两面金黄,即可上桌享用。

土豆丝蛋饼成品图

土豆丝蛋饼成品图
土豆丝蛋饼成品图

烹饪技巧

没有电饼铛也可以用平底锅来制作哦!

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