土豆丝饼的做法

土豆丝饼

by 随风 · 0 收藏 · 17608 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
土豆2个 3人份
辅料 others
鸡蛋1个 面粉适量
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随风
85菜谱 112粉丝

原料:中型土豆2粒、鸡蛋1颗、葱1小段、面粉100克;做法:1、土豆去皮切丝;2、烧开水将土豆丝过水去生,沥干水分;3、加入面粉、蛋、葱花、盐、味精拌匀;4、用极少的橄榄油放入平底锅,烧至五分熟,下土豆,用勺子稍压扁,煎成一块;

土豆丝饼的做法

步骤step

1

土豆去皮切丝;

步骤step

2

烧开水将土豆丝过水去生,沥干水分;

步骤step

3

加入面粉、蛋、葱花、盐、味精拌匀;

步骤step

4

用极少的橄榄油放入平底锅,烧至五分熟,下土豆,用勺子稍压扁,煎成一块;

步骤step

5

一面金黄色后翻面再煎。

土豆丝饼讨论

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.69

不吃
糖尿病人群
74.3
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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