土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨

by 菊娜JUJU · 23904 收藏 · 115352 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
排骨500克 土豆1个 青椒1个 红椒1个 2人份
辅料 others
生抽1汤匙 料酒1汤匙 蚝油1/2茶匙 老抽1/2茶匙 少许 植物油2汤匙 1小块 2瓣 八角2个 1棵
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
菊娜JUJU
429菜谱 29493粉丝

美味家常菜

土豆烧排骨的做法

步骤 step

1

土豆烧排骨的步骤

材料准备好;排骨冷水下锅,放入葱结,煮出血水后捞出控干

步骤 step

2

土豆烧排骨的步骤

土豆切块,青红椒切大片,姜切丝,蒜切片;锅里热油,放入排骨煸炒

步骤 step

3

土豆烧排骨的步骤

大火翻炒排骨至微焦,放入姜蒜、八角,继续煸炒一会

步骤 step

4

土豆烧排骨的步骤

调入生抽、老抽、料酒、蚝油,翻炒至上色,倒入水,没过排骨为宜,大火烧开,小火焖煮30分钟

步骤 step

5

土豆烧排骨的步骤

接着放入土豆,焖煮至土豆软熟后放入青红椒

步骤 step

6

土豆烧排骨的步骤

大火不断的翻炒收汁,调入少许盐即可

土豆烧排骨的成品图

土豆烧排骨成品图
土豆烧排骨成品图

土豆烧排骨讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.66

多吃
糖尿病人群
151.5
大卡

少吃
减肥人群
11.9

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢