土豆烧牛肉的做法

土豆烧牛肉

by 美食小编 · 966 收藏 · 12882 浏览
工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 中级掌勺
主料 main
牛肉200克 姜片2克 土豆块200克 1升
辅料 others
豆瓣酱5克 生抽3克 八角1克 草果1个 香叶1片 3克
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美食小编
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起锅烧油,倒入食用油5ml、姜片2g、牛肉块200g翻炒至变色,加入豆瓣酱5g翻炒均匀、在加入生抽3g翻炒均匀

土豆烧牛肉的做法

步骤 step

1

土豆烧牛肉的步骤

起锅烧油,倒入食用油5ml、姜片2g、牛肉块200g翻炒至变色,加入豆瓣酱5g翻炒均匀、在加入生抽3g翻炒均匀

步骤 step

2

土豆烧牛肉的步骤

另起锅放入炒好的牛肉,加入水1L、土豆块200g、八角1g、草果1个,香叶1片

步骤 step

3

土豆烧牛肉的步骤

小火炖1小时后,加入盐3g搅拌均匀

步骤 step

4

土豆烧牛肉的步骤

搅拌均匀,出锅

步骤 step

5

土豆烧牛肉的成品图

土豆烧牛肉成品图

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高血压人群

建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.35

多吃
糖尿病人群
21.7
大卡

多吃
减肥人群
0.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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