土豆沙拉的做法

土豆沙拉

by 小圆食记 · 9 收藏 · 4071 浏览
工艺 其它工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
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小圆食记
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色拉酱是西餐制作中不可或缺的调料,有了它的加入,
无论是面包蛋糕还是系店里的蔬菜水果味道都能大大提升
土豆与色拉酱的组合更是无与伦比。

土豆沙拉的做法

步骤 step

1

土豆沙拉的步骤

·食材·

土豆 200g、胡萝卜 80g、洋葱 30g
火腿 60g、黄瓜 50g、黄油 10g、盐 1g、黑胡椒 2g

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2

土豆沙拉的步骤

胡萝卜、火腿切丁,黄瓜、洋葱切小粒备用

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3

土豆沙拉的步骤

鸡蛋、土豆放入蒸锅,蒸7分钟

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4

土豆沙拉的步骤

将鸡蛋过凉水,切碎,土豆捣碎备用

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5

土豆沙拉的步骤

小火下黄油溶化后,倒入胡萝卜、火腿丁炒至变色

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6

土豆沙拉的步骤

再加入洋葱粒、盐,黑胡椒,炒匀

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7

土豆沙拉的步骤

将炒好的料倒入土豆泥中,依次加入黄瓜粒、鸡蛋粒、色拉酱,搅拌均匀

步骤 step

8

土豆沙拉的步骤

美味即成

土豆沙拉的成品图

土豆沙拉成品图

土豆沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

1.色拉酱的味道可以更具自己口味调整

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.39

少吃
糖尿病人群
77.5
大卡

多吃
减肥人群
4.4

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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