土豆排骨焖饭的做法

土豆排骨焖饭

by 菊娜JUJU · 15553 收藏 · 49558 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
排骨400克 大米1杯 土豆1个 胡萝卜半根 2人份
辅料 others
生抽1汤匙 料酒1茶匙 桂皮8克 少许 香油1汤匙 5克 3瓣
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菊娜JUJU
429菜谱 29523粉丝

平时用电饭煲做排骨焖饭基本要重复程序2次,有时候也会遇到排骨咬不烂的情况,这次用美的AH煲做的焖饭只用了25分钟,排骨焖的很烂了,而且米饭也焖的相当香糯入味,好吃的不得了~~~

土豆排骨焖饭的做法

步骤 step

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土豆排骨焖饭的步骤

材料准备好

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土豆排骨焖饭的步骤

将排骨冷水下锅,焯水后捞出

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土豆排骨焖饭的步骤

土豆、胡萝卜切小块,姜、蒜切片,桂皮洗净

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土豆排骨焖饭的步骤

锅里烧热油,放入姜蒜、桂皮爆香

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土豆排骨焖饭的步骤

接着放入排骨翻炒

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土豆排骨焖饭的步骤

炒干排骨的水分后调入生抽、料酒,烹出香味

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土豆排骨焖饭的步骤

接着放入土豆、胡萝卜拌炒均匀后关火

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土豆排骨焖饭的步骤

大米淘洗干净,放入美的AH煲内胆,注入很平时煮饭一样的水

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土豆排骨焖饭的步骤

接着将炒好的土豆排骨连同酱汁一起倒入美的AH煲内胆

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土豆排骨焖饭的步骤

盖上盖子,选择煮饭功能的精煮,时间约为25分钟

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土豆排骨焖饭的步骤

程序结束后,淋入香油,撒入葱花拌匀即可

土豆排骨焖饭的成品图

土豆排骨焖饭成品图
土豆排骨焖饭成品图

土豆排骨焖饭讨论

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控制少吃

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控制少吃

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建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.94

少吃
糖尿病人群
183.6
大卡

少吃
减肥人群
10.6

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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