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土豆泥酸奶油堡的做法

土豆泥酸奶油堡

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荷·私厨

菜谱:20 / 关注:0 / 粉丝:175 土豆泥酸奶油堡的原文 / 2013-12-12 / 人看过

早餐是一天当中几乎最重要的一顿饭,天气渐冷,吃些可口又充满能量的早餐,有助于一天精神焕发哦。今天早晨家里的小朋友就吃了这样一个妈妈的手作堡,吃完美滋滋的,高高兴兴地上学去了。这个加了土豆泥和酸奶油的面包,很不同以往做的日式甜面包,咸味的,灰常适合做早餐包,再加些内馅,味道更加分。

用料

土豆泥酸奶油堡的做法

1.土豆去皮洗净,切成大块,入蒸锅蒸熟,趁热捣成泥

2.土豆泥里加酸奶油拌匀均匀

土豆泥酸奶油堡oD.jpg

3.高筋面粉加水、鸡蛋、盐、酵母,加上土豆泥和酸奶油混合物进面包机

4.加入香葱碎,待面团表面光滑后加入黄油,我设置了45分钟的揉面程序

土豆泥酸奶油堡zu.jpg

5.面团取出盖保鲜膜放温暖处进行基础发酵

6.待发酵完成后,将面团轻轻按扁,分成12份,滚圆后放在烤盘上二次发酵

土豆泥酸奶油堡zQ.jpg

7.烤箱190度预热,上下火烤25分钟,出炉后倒置晾网上晾凉

土豆泥酸奶油堡uN.jpg

8.将牛油果(鳄梨)切小丁用勺子背面碾成泥,加少量海盐与橄榄油拌匀

9.将面包一切为二,抹一层牛油果泥

土豆泥酸奶油堡fQ.jpg

10.铺一片奶酪

土豆泥酸奶油堡AZ.jpg

11.铺两片萨拉米肠

12.合上另一片面包,ok,开吃 

土豆泥酸奶油堡XG.jpg

土豆泥酸奶油堡ti.jpg

土豆泥酸奶油堡Wa.jpg

土豆泥酸奶油堡Ls.jpg

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