“土豆的口感也是变化多端的，可脆可糯；无论中餐还是西餐，土豆都是大家喜欢的食材。土豆泥沙拉，在西餐中很受欢迎，口感香滑软糯，而且可以随自己的喜欢增加不同的配料，使口感更丰富，很适合小孩子的喜好与口味哦。”
用料1.土豆洗净、去皮，切片，上锅蒸熟
2.鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟，凉后去皮，蛋白切成小粒，蛋黄捻成泥，黄瓜切成小粒
3.蒸熟的土豆压成泥，加入适量牛奶拌匀
4.蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀
5.把土豆泥整理成喜欢的形状，把沙拉酱装入裱花袋子，剪一个小口，做一下装饰即可，我还用海苔碎和黄瓜碎、紫甘蓝装饰了一下
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土豆泥沙拉的讨论
国外网友
[随意吐槽]漂亮
蓝兰莲岚
[随意吐槽]看着不错，不过想想我妈看到满盘沙拉的崩溃样子还是不做了
无价至宝
[随意吐槽]给孩子做，孩子不吃
杰米1521
[随意吐槽]不错哦
※弥弥☆
[随意吐槽]啊呀！就是要沙拉酱多了才好吃，自己用一个蛋黄加点油打，有电动打蛋器更方便，打时就加盐糖，打到像面糊那样就好了，然后加点白醋，几滴就行，使沙拉酱别那么黄
指缝间的
[随意吐槽]鸡蛋和土豆能一起吗
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2016-12-10 21:38:21 来自美食杰iPhone客户端
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2016-11-02 22:56:12 来自美食杰iPhone客户端
我也说一句如崴 :印象中不能混在一起加热煮，会中毒
冰之雪(来自腾讯...) :可以呀我随时都是土豆鸡蛋配着吃