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土豆焖鸡翅的做法

土豆焖鸡翅

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牛妈厨房

菜谱:886 / 关注:3 / 粉丝:118544 2017-02-28 / 人看过

问孩子想吃什么,孩子的回答十有八九是要吃鸡翅膀。好吧,今天就满足一下小子,将冰箱里之前的冻鸡翅拿出来解冻,与土豆配了一下,味儿超极好哦。

用料

辅料

土豆焖鸡翅的做法

1.

备好一份鸡中翅。

2.

将中翅剁块,冷水下锅焯制干净备用。

3.

电煮锅里微热,将姜片及焯好的鸡块下锅。

4.

上盖煎至中翅微微透黄。

5.

再将土豆去皮改刀过水,再下锅与鸡翅一同煎制。

6.

按个人喜好调一个料酒酱油汁。

7.

将调好的酱汁加至在电煮锅里。

8.

煮至食材熟透出味后再加入青蒜及辣椒点缀一下。

9.

起锅前再加入一茶匙的酱油提个鲜。

10.

这样子一份土豆焖鸡翅也就完成了。

土豆焖鸡翅成品图

土豆焖鸡翅成品图
土豆焖鸡翅成品图
土豆焖鸡翅成品图
土豆焖鸡翅成品图

烹饪技巧

鸡翅是带油脂的食材,所以在煎制的时候就不要再加油了。

土豆焖鸡翅的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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