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土豆烤五花肉的做法

土豆烤五花肉

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方太幸福食光

菜谱:257 / 关注:0 / 粉丝:7508 2018-06-26 / 人看过

烤箱烤出来的土豆那真叫香啊,更何况跟五花肉一同烤制,真让人垂涎三尺!非常好吃,外观诱人,口感超级棒!

用料

主料

辅料

土豆烤五花肉的做法

1.

食材准备

2.

五花肉洗净切厚度为1厘米的厚片,土豆去皮洗净切同样厚度的片状,洋葱切碎,胡萝卜切片备用

3.

五花肉中,加入姜片、料酒、老抽、蚝油、生抽、白砂糖及一半食盐搅拌均匀腌制半小时

4.

烤盘底部铺上锡纸,将洋葱及胡萝卜铺满底部,再整齐放上土豆片

5.

撒上剩下的食盐及一半黑胡椒粉

6.

将腌制好的五花肉摆放在土豆片上,再撒上剩下的黑胡椒粉

7.

方太烤箱设置180℃,30分钟

8.

将烤盘放入预热好的烤箱中烤制

9.

烤到15分钟时,取出,将五花肉翻面,刷蜂蜜,然后放入继续烤制剩余的15分钟

10.

烤好取出,撒上白芝麻,即可食用

11.

美味的土豆烤五花肉就做好了

土豆烤五花肉成品图

土豆烤五花肉成品图
土豆烤五花肉成品图

烹饪技巧

这是我吃过的最美味的五花肉和土豆了~

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