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土豆酱肉包的做法

土豆酱肉包

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菜谱:384 / 关注:0 / 粉丝:9534 土豆酱肉包的原文 / 2012-11-13 / 人看过
用料

主料

调料

土豆酱肉包的做法

 

1.面粉放盆里,加水和酵母

2.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处进行发酵

土豆酱肉包AK.jpg

3.待面团发酵至2倍大

4.土豆胡萝卜去皮,洗净,切成小丁备用

土豆酱肉包yj.jpg

5.猪肉切成约1厘米见方的丁

6.肉丁放容器里,加大喜大烤肉酱

土豆酱肉包RU.jpg

7.把肉丁和烤肉酱拌匀,腌渍30分钟,使其入味

8.倒入土豆丁和胡萝卜丁

土豆酱肉包XE.jpg

9.再加入适量大喜大烤肉酱

10.放葱姜末、盐、酱油、鸡精、色拉油

土豆酱肉包mc.jpg

11.将原料和调料拌匀

12.发好的面团放案板上揉至光滑

土豆酱肉包IH.jpg

13.下成小剂子,擀成中间厚边缘薄的皮子

14.放入适量馅料

土豆酱肉包Eh.jpg

15.边缘向中间收拢成包子

16.依次做好所有的包子,然后醒发20-30分钟,至包子是原来的一倍大

土豆酱肉包EB.jpg

17.然后用胡萝卜或者其他东西垫底,把包子放入开水锅中,冒气后蒸15分钟,蒸好后在锅里捂5分钟,然后再捡出来就行了。个个白白胖胖讨人喜欢哦 

土豆酱肉包am.jpg

土豆酱肉包md.jpg

土豆酱肉包gA.jpg

土豆酱肉包jx.jpg

营养功效

中医认为土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢,是糖尿病患者的理想食疗蔬菜;马铃薯中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育;同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用;马铃薯中钾的含量极高,每周吃五六个马铃薯,可使患中风的几率下降40%,对调解消化不良又有特效;它还有防治神经性脱发的作用,用新鲜马铃薯片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显著的效果,可见土豆是个好东西哦。 

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