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土豆蛋儿的做法

土豆蛋儿

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菜谱:1288 / 关注:228 / 粉丝:40597 2019-06-28 / 人看过

周末回家,正碰上老妈收获地里的小土豆。爸妈牌的健康蔬菜,看起来就新鲜水灵,城里人想吃都买不到。这种小土豆也不需要其他复杂做法,蒸一蒸就好,裹上喜欢的调料,一口一个,比吃肉香多了。

用料

土豆蛋儿的做法

1.

小土豆刷洗干净,不用削皮;

2.

将电饭煲的不锈钢内胆安置好;放入专用的网孔蒸片,倒入一小碗清水;

3.

将小土豆放在网孔蒸片上;

4.

合上盖子,接通电源,启动“蒸菜”程序;

5.

22分钟结束后,小土豆蒸熟了;

6.

给小土豆剥皮,蒸熟的土豆非常容易剥皮,但千万别烫着手了;

7.

盘里调入调料:将辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白胡椒粉、五香粉、盐、细砂糖混合;

8.

调料混合搅拌均匀,将小土豆在调料盘里滚一圈;

9.

好吃的【土豆蛋儿】就做好啦。

土豆蛋儿成品图

土豆蛋儿成品图
土豆蛋儿成品图
土豆蛋儿成品图
土豆蛋儿成品图

烹饪技巧

1、调料可根据个人口味调整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要点赞收藏转发,您的点赞收藏转发对我很重要!

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