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铜锣烧的做法

铜锣烧

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菜谱:253 / 关注:11 / 粉丝:9362 铜锣烧的原文 / 2013-05-27 / 人看过

其实这可不单单是哆啦A梦的最爱哟,也是我家yiyi同学的最爱,尤其是把中间的夹馅由红豆沙换为巧克力酱后,那简直是,没有最爱只有更爱呀。

用料

调料

铜锣烧的做法

1.鸡蛋加细砂糖搅拌均匀,加入蜂蜜搅拌均匀

铜锣烧kE.jpg

2.过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀,放入融化的黄油拌匀,放冰箱冷藏30分钟

铜锣烧FU.jpg

3.藏后的面糊很粘稠,分次加水调整面糊浓稠度,到面糊光滑,滴落的痕迹很快会消失

铜锣烧PB.jpg

4.1勺面糊放入预热好的平底锅中,当表面现象出现小孔时即可翻面,另一面也烤至上色即可

铜锣烧VB.jpg

5.间抹上巧克力酱,表面用熔化的巧克力装饰即可

铜锣烧MH.jpg

铜锣烧Ix.jpg

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