田园沙拉的做法

田园沙拉

by 孩妈妮妮 · 63 收藏 · 72714 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
木耳 100克 黄瓜半根 土豆1个 紫洋葱1个 苦菊少许 小番茄6个 红椒半个 五香鹌鹑蛋5个 3人份
辅料 others
柠檬沙拉汁2勺 少许 10克 黑胡椒粉适量 苹果醋少许
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孩妈妮妮
1404菜谱 119146粉丝

高温和湿热也随着盛夏的来临不期而至。没有胃口,不想吃饭、不想吃饭、还是不想吃饭......
夏季的蔬菜特别丰富,不妨用一些时令的水果和蔬菜来做一道田园沙拉,给自己的身体排排毒、泄泻火,打开自己的味蕾,给身体补充补充能量。

田园沙拉的做法

步骤 step

1

田园沙拉的步骤


黑木耳泡发洗净

步骤 step

2

田园沙拉的步骤

小番茄洗净,大的对半切开

步骤 step

3

田园沙拉的步骤

五香鹌鹑蛋对半切开

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4

田园沙拉的步骤

红椒切象眼块

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5

田园沙拉的步骤

洋葱切块

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6

田园沙拉的步骤

土豆去皮切滚刀块

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7

田园沙拉的步骤

黄瓜洗净切滚刀块

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田园沙拉的步骤

苦菊洗净控水

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9

田园沙拉的步骤

锅内加水加盐烧开倒入木耳煮至断生捞出过凉

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田园沙拉的步骤

倒入土豆煮至土豆软面捞出过凉

步骤 step

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田园沙拉的步骤

黄瓜入碗加少许盐腌5分钟出水后,倒出杀出的水

步骤 step

12

田园沙拉的步骤

加入土豆块加入糖、苹果醋拌匀腌5分钟

步骤 step

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田园沙拉的步骤

加入剩余的食材

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田园沙拉的步骤

加入柠檬沙拉汁拌匀

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15

田园沙拉的步骤

最后加入苦菊和鹌鹑蛋,撒少许黑胡椒碎即可食用。

田园沙拉的成品图

田园沙拉成品图
田园沙拉成品图
田园沙拉成品图
田园沙拉成品图

田园沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

1、食材可以多样化。
2、没有柠檬沙拉汁的可以根据自己的口味用米醋、盐、糖、生抽来调制。

田园沙拉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.39

少吃
糖尿病人群
32.5
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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