桃胶银耳雪梨羹的做法

桃胶银耳雪梨羹

by 悠哈厨房 · 454 收藏 · 1639 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
桃胶10克 银耳半朵 雪梨1个 2人份
辅料 others
清水2000毫升 冰糖适量
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悠哈厨房
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百度一下,桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效,和银耳一同炖煮,汤汁浓稠,软软糯糯非常好吃

桃胶银耳雪梨羹的做法

步骤 step

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桃胶银耳雪梨羹的步骤

桃胶、银耳需要用清水浸泡,桃胶浸泡了一天一夜,期间要换水,去掉上面的脏东西

步骤 step

2

桃胶银耳雪梨羹的步骤

泡发后的桃胶用手一捏,非常软,泡发后的银耳取半朵

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桃胶银耳雪梨羹的步骤

桃胶、银耳放入锅中,加入清水

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桃胶银耳雪梨羹的步骤

用粥师傅的大米粥功能,先煮38分钟,这个时间是默认的;期间准备雪梨去皮切块;

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桃胶银耳雪梨羹的步骤

到时间后,放入雪梨快,用火锅功能的6档,继续煮10分钟;

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6

桃胶银耳雪梨羹的步骤

最后放入适量的冰糖,搅匀即可食用

桃胶银耳雪梨羹的成品图

桃胶银耳雪梨羹成品图
桃胶银耳雪梨羹成品图
桃胶银耳雪梨羹成品图
桃胶银耳雪梨羹成品图

桃胶银耳雪梨羹的烹饪技巧

技巧 tips

我是桃胶和银耳同时煮的,桃胶不会煮化的,煮好的汤,挺浓稠的,非常好喝,可以用砂锅煮,时间约一个小时。

桃胶银耳雪梨羹讨论

桃胶银耳雪梨羹的营养信息

本菜是低热量胖子也能可劲吃
  • 低热量
  • 低盐
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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