“接触桃胶自然是因为它的美容养颜效果，第一次煮，家人就都爱上了，尤其是我家小朋友，说吃起像QQ糖。所以除了银耳之外，我家又多了一款不错的甜品！夏日天气炎热，我给桃胶配了色彩缤纷的水果，再冰镇一下，就成了不错的一款清凉消暑的甜品了！”
用料1.准备材料：桃胶、芒果、火龙果和冰糖
2.桃胶用水浸泡半天以上(桃胶有杂质，我一般先泡2-3小时，把杂质挑捡出来，清洗干净后，再继续泡一段时间，大块的不容易泡软，所以尽量多泡泡)
3.泡发后的样子(桃胶泡开后会发很大，所以只要一点点就可以了，我大概泡了40克左右，煮好后加水果，家里四个人正好一人一碗)
4.桃胶加足量水煮开，转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂，汤汁粘稠(最好用大一点的锅，多加点水煮，我的锅小，所以中间加了几次水，要不停搅拌，容易糊底)
5.煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉
6.水果切小丁，加到放凉的桃胶里即可(天气炎热，冷藏一下会更好喝)
京公网安备11010802026928
桃胶水果捞的讨论
佛山网友
[提问求解]请问水果改为苹果雪梨可以吗？
佛山网友
[随意吐槽]水果用苹果雪梨可以吗？
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2018-02-26 19:25:56 来自美食杰
我也说一句敏1519534852 :颜色搭配没那么好看
(=^_^=)
[随意吐槽]赞
Neve(来
[随意吐槽]桃胶是啥
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2016-09-26 18:40:15 来自美食杰
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2016-09-02 15:26:03 来自美食杰iPhone客户端
我也说一句潮州网友 :我也有
三年8377 :我有卖
方小咕呀
[提问求解]哇
四月不只
[随意吐槽]能直接用刚刚从桃树上拔下来的桃胶么……
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2016-08-23 19:37:03 来自美食杰Android客户端
我也说一句fanfan3951 :也要泡水，但是很容易全化掉