“接触桃胶自然是因为它的美容养颜效果,第一次煮,家人就都爱上了,尤其是我家小朋友,说吃起像QQ糖。所以除了银耳之外,我家又多了一款不错的甜品!夏日天气炎热,我给桃胶配了色彩缤纷的水果,再冰镇一下,就成了不错的一款清凉消暑的甜品了!”
用料1.准备材料:桃胶、芒果、火龙果和冰糖
2.桃胶用水浸泡半天以上(桃胶有杂质,我一般先泡2-3小时,把杂质挑捡出来,清洗干净后,再继续泡一段时间,大块的不容易泡软,所以尽量多泡泡)
3.泡发后的样子(桃胶泡开后会发很大,所以只要一点点就可以了,我大概泡了40克左右,煮好后加水果,家里四个人正好一人一碗)
4.桃胶加足量水煮开,转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂,汤汁粘稠(最好用大一点的锅,多加点水煮,我的锅小,所以中间加了几次水,要不停搅拌,容易糊底)
5.煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉
6.水果切小丁,加到放凉的桃胶里即可(天气炎热,冷藏一下会更好喝)
桃胶水果捞的讨论
佛山网友
[提问求解]请问水果改为苹果雪梨可以吗?
佛山网友
[随意吐槽]水果用苹果雪梨可以吗?
敏1519534852 :颜色搭配没那么好看
(=^_^=)
[随意吐槽]赞
Neve(来
[随意吐槽]桃胶是啥
潮州网友 :我也有
三年8377 :我有卖
方小咕呀
[提问求解]哇
四月不只
[随意吐槽]能直接用刚刚从桃树上拔下来的桃胶么……
fanfan3951 :也要泡水,但是很容易全化掉