糖渍柠檬胡萝卜的做法

糖渍柠檬胡萝卜

by yoyo原色 · 8 收藏 · 71511 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
胡萝卜 1根 蜂蜜 2 小勺 白葡萄酒50毫升 橙汁120毫升 2人份
辅料 others
柠檬1 个 1 大勺
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yoyo原色
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这道菜充分利用了柠檬皮的清香,让人一动口就停不下来。连不爱吃胡萝卜的小家伙也乐滋滋地偷着吃。

糖渍柠檬胡萝卜的做法

步骤 step

1

糖渍柠檬胡萝卜的步骤

胡萝卜清洗干净,切成1cm的圆片,柠檬也切成圆片备用

步骤 step

2

糖渍柠檬胡萝卜的步骤

锅内加入适量水,加入胡萝卜片,煮开一会

步骤 step

3

糖渍柠檬胡萝卜的步骤

捞出来,控水

步骤 step

4

糖渍柠檬胡萝卜的步骤

将胡萝卜、柠檬、葡萄酒,蜂蜜、糖、自制橙汁都加入锅内

步骤 step

5

糖渍柠檬胡萝卜的步骤

表面加盖锡纸,中小火,慢慢煮浓稠,即可

糖渍柠檬胡萝卜的成品图

糖渍柠檬胡萝卜成品图
糖渍柠檬胡萝卜成品图

糖渍柠檬胡萝卜的烹饪技巧

技巧 tips

1、夏天,凉一凉口感更好;
2、也可以削一些柠檬皮(未包括在材料清单中)撒在沙拉里,如此一来柠檬的香味会更加浓郁。

糖渍柠檬胡萝卜讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.61

少吃
糖尿病人群
54.7
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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