糖渍金橘的做法

糖渍金橘

by 美食情书 · 0 收藏 · 4288 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
金橘400克 3人份
辅料 others
食盐3克 冰糖160克 2升
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美食情书
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@1@金橘清洗干净,然后在金橘表面纵向均匀的划5到6刀@2@然后稍稍压扁,并用牙签剔去里面的籽,依次把金橘处理好@3@锅中加入2升水,放入160克冰糖,先将冰糖煮化,再加入处理过的金橘@4@用中火熬煮1个小时,至金橘皮变得透明,最后调

糖渍金橘的做法

步骤step

1

金橘清洗干净,然后在金橘表面纵向均匀的划5到6刀

步骤step

2

然后稍稍压扁,并用牙签剔去里面的籽,依次把金橘处理好

步骤step

3

锅中加入2升水,放入160克冰糖,先将冰糖煮化,再加入处理过的金橘

步骤step

4

用中火熬煮1个小时,至金橘皮变得透明,最后调入3克食盐拌匀;将煮好的金橘晾凉,装入密封罐,放入冰箱冷藏1天,糖渍金橘就做好了

糖渍金橘讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.54

少吃
糖尿病人群
51.6
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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