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烫面槐花蒸饺的做法

烫面槐花蒸饺

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安神

美食杰

2012-04-06 / 人看过
用料

调料

烫面槐花蒸饺的做法

1.槐花洗净用沸水焯烫后,浸泡在凉水中10分钟,捞出挤干水份,切碎。

烫面槐花蒸饺jZ.jpg

2.韭菜1小把切碎,将切好的槐花、韭菜放入绞好的猪肉馅中,加适量盐、油、五香粉、蛋清、生抽、鸡精、香油拌匀备用。

烫面槐花蒸饺dz.jpg

3.面粉100克,淀粉10克,开水和成一面团,醒30分钟。

烫面槐花蒸饺Ai.jpg

4.醒好的面团,搓长条,切成剂子。

烫面槐花蒸饺Nm.jpg

5.檊皮。

烫面槐花蒸饺bq.jpg

6.装入尽可能多的馅料,包成饺子。

烫面槐花蒸饺SY.jpg

7.开水上锅蒸15分钟,闷2分钟,出锅即可。

烫面槐花蒸饺pH.jpg

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