糖醋手撕包菜的做法
步骤step
1
卷心菜洗净，一片片剥下来，用手撕成块状
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2
将生抽、白砂糖、醋和水放入碗中，调成糖醋汁准备好
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3
葱取葱白部分，洗净切碎，蒜去衣，拍扁切细，干红辣椒剪碎备用
步骤step
4
锅中放油，把葱白和蒜先爆香，再放入干红辣椒略煸
步骤step
5
倒入卷心菜
步骤step
6
翻炒至菜变软出水，表面裹上油汁
步骤step
7
倒入调好的糖醋汁，炒匀后，焖2分钟，使其入味
步骤step
8
出锅前调入少许盐，如有花椒粉，少许撒一些，味精之类的视你个人的习惯
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.8
克
多吃
糖尿病人群
20.6
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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