糖醋排骨的做法

糖醋排骨

by 豆帝煮 · 5 收藏 · 14748 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
排骨2支 2人份
辅料 others
白糖1匙 少许 白芝麻少许 淀粉3匙 老陈醋少许
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豆帝煮
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糖醋排骨 经典菜 下饭 家宴 待客之首选 做法简单在家吃出饭店的美味

糖醋排骨的做法

步骤 step

1

糖醋排骨的步骤

排骨小段加入少许 白糖 盐 老陈醋腌制半小时到一小时倒掉水

步骤 step

2

糖醋排骨的步骤

加入淀粉抓匀,炸时抖掉多余粉

步骤 step

3

糖醋排骨的步骤

炸好后再复炸一次

步骤 step

4

糖醋排骨的步骤

倒掉油下少许水,加入少许盐,半匙老陈醋,少许白糖,煮开 少许水淀粉勾兑。浓时下排骨翻一下 上盘洒点芝麻OK

糖醋排骨的成品图

糖醋排骨成品图

糖醋排骨的烹饪技巧

技巧 tips

炸时候注意火候以免焦了六分火慢慢炸,后再复炸一次.

糖醋排骨讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
43.4

不吃
糖尿病人群
338.2
大卡

不吃
减肥人群
8

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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