糖醋藕片的做法

糖醋藕片

by CANDEY · 240 收藏 · 12098 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
200克 3人份
辅料 others
枸杞20粒
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CANDEY
284菜谱 7101粉丝

原料:鲜藕200克、枸杞20粒、姜末适量、白醋2茶匙、糖2汤匙、盐1/4茶匙、水淀粉1/2茶匙。做法:1、藕洗净,去皮,切成2mm厚的片,放入冷水中冲洗几次,浸泡.枸杞洗净.2、锅中烧开水,放入藕片和枸杞,煮3-4分

糖醋藕片的做法

步骤step

1

藕洗净,去皮,切成2mm厚的片,放入冷水中冲洗几次,浸泡.枸杞洗净

步骤step

2

锅中烧开水,放入藕片和枸杞,煮3-4分钟,捞出沥水

步骤step

3

将白醋,糖,盐和水淀粉混合均匀成调汁儿

步骤step

4

锅中倒入适量油,烧热后加入姜末爆香,将藕片和枸杞倒入锅中,翻炒均匀后,倒入3的调汁儿,小火收汁儿即可

糖醋藕片讨论

糖醋藕片的营养信息

本菜富含VC美白养颜抗衰老
  • 富含维生素C
  • 低盐
  • 低胆固醇
  • 富含锰
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
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NRV/100g
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