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糖醋里脊的做法

糖醋里脊

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菜谱:1088 / 关注:0 / 粉丝:19402 糖醋里脊的原文 / 2013-05-20 / 人看过

其实,自己动手做也不是太难的事情哦,这次在家做了这糖醋里脊,用了番茄酱,颜色红亮漂亮,口感酸适口,很受小朋友及女士的喜欢哦。

用料

调料

糖醋里脊的做法

1.姜切丝,里脊切丝,里脊用盐,胡椒粉,蛋清和姜丝腌10分钟;里脊加入淀粉,用手抓散,让所有里脊都沾上淀粉

2.锅内放油,油热后把里脊入油锅炸至微黄

糖醋里脊Dn.jpg

3.炸好的里脊捞出装盘;所有里脊炸好后,再把锅内的油加热,再次放进去复炸一次,捞出

4.把锅内的油倒出,剩下一点油,把番茄酱、糖、芝麻一起放进去

糖醋里脊fa.jpg

5.小火炒至冒小泡;放入半碗水,熬到汤汁浓郁,把炸好的肉丝放进去拌匀,最后撒些白芝麻装饰即可

糖醋里脊hy.jpg

糖醋里脊Aw.jpg

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