糖醋里脊

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菜谱：1120　/　关注：121　/　粉丝：1139531 2019-02-26　/　人看过

“糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。”

用料

糖醋里脊的做法

将猪里脊肉切成条，倒入调料腌制猪里脊肉

锅内热油，放入腌制好的牛肉炸酥

冷锅热油放入葱末炝锅，炒糖浆

放入牛肉大火至糖汁上色

大火收汁，出锅即可食用。

无

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