“糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。”
用料
糖醋里脊的做法
1.
将猪里脊肉切成条，倒入调料腌制猪里脊肉
2.
锅内热油，放入腌制好的牛肉炸酥
3.
冷锅热油放入葱末炝锅，炒糖浆
4.
放入牛肉大火至糖汁上色
5.
大火收汁，出锅即可食用。
糖醋里脊成品图
烹饪技巧
无
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糖醋里脊的讨论
花开依绽
[随意吐槽]看着就好吃
风的翅膀
[随意吐槽]不咸不淡好想见你想你想你下
琉璃扣
[随意吐槽]特别喜欢这个！！好吃
Carlo676
[随意吐槽]亲，这个拍摄不错哦，给您送一套俯拍支架可以吗亲
随风6680
[随意吐槽]请问这样炸里脊肉会老吗？
Jackey猫
[随意吐槽]看上去味道不错